L'avocat et l'eau

En mars de cette année, « A bon entendeur » (RTS) diffusait un reportage sur l’avocat et sa consommation gourmande en eau : https://pages.rts.ch/emissions/abe/10210928-a-bon-entendeur.html

Il faut en effet 1 000 L d'eau pour faire pousser 1 kg d'avocat. Dans certaines régions, l’irrigation artificielle des plantations d’avocats pose un problème d’accès à l’eau pour les populations locales.

Qu’en est-il de l’avocat TerrEspoir ? Nos producteurs d’avocats ne recourent à aucune irrigation complémentaire ! En effet, la zone de production de l’avocat est située dans le grand ouest (préfecture des Bamboutos) dans la zone des hauts plateaux autour de la localité de Mbouda. Cette zone bénéficie d’un climat tempéré (20,4 degrés de température moyenne) et de précipitations importantes, à savoir presque 2 mètres/an. À titre de comparaison, les précipitations à Lausanne sont inférieures à 1 mètre/an.

Manger un avocat TerrEspoir, c’est s’engager pour des fruits produits naturellement, pour une agriculture intégrée, sans irrigation artificielle et pour un salaire équitable.