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Banane douce
Prix: 8.70.- CHF / kilo
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La banane- pomme  de TerrEspoir doit son nom à son petit goût acidulé qui rappelle la pomme. C’est une variété locale, appelle aussi « banane de Tiko » à cause de la région dans laquelle elle pousse. Tombé en désuétude, c’est grâce à la démarche TerrEspoir que les paysans  ont repris sa culture et multiplication. Cette variété de banane  convient également parfaitement bien  au séchage d’où le franc succès de la banane séchée TerrEspoir. La banane est un véritable concentré de sels minéraux. Sa richesse en potassium et en magnésium en fait un atout précieux pour le sportif. Elle est également très riche en glucides - . sucres rapides (fructose) et sucres lents ( amidon ), ce qui est particulièrement bénéfique pour les enfants. La banane TerrEspoir est petite de taille ( env. 100 grammes par pièce ) mais grande en parfum … !  

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